NUESTRO RESTAURANTE

La ciudades pueden ser de cemento y asfalto, pero nuestro corazón está hecho de materia viva, la misma que se encuentra en la tierra, en los océanos, en los ríos y en los campos. Y la vida pide vida, pide energía natural: lo pide nuestro cuerpo, y también nuestra mente. Porque podemos llevarnos alimentos a la boca, pero preferimos comer. Comer de forma consciente. Y esto tiene que ver con las sensaciones, con el bienestar, la nutrición, el sabor, las texturas, la elaboración, el equilibrio.

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HORARIO COCINA

DE LUNES A JUEVES

12:00 a 23:00 h.

VIERNES, SABADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS

12:00 a 23:30 h.

HORARIO DEL RESTAURANTE

DE LUNES A VIERNES

09:00 a 24:00 h.

SABADOS Y DOMINGOS

10:00 a 24:00 h.

NUESTROS MENÚS

MENÚ MENSUAL MARZO

LUNES-VIERNES (12:00 a 16:00h.)

LUNES-VIERNES (12:00 a 16:00h.)

ELIGE TU PRIMERO Y TU SEGUNDO

Arroz del día

Ensalada de espinacas, queso y frutos rojos de cáscara

Mil hojas de verdura asada con aceite trufado

Zarzuela de pescado y marisco

Solomillo de cerdo con reducción de Pedro Ximénez

Bacalao a la Vizcaína

Contramuslos de pollo a la naranja

Garbanzos salteados con calabacín y huevo poché

Crema de la casa

Pasta del día con salsa carbonara

POSTRES

Pannacotta de coco

Macedonia de frutas con zumo de naranja

Banda de fresa

Helado de vainilla sobre tierra de gofre y chocolate

POSTRE O CAFÉ

BEBIDA NO INCLUÍDA

12€ / Persona

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Y DISFRUTA TAMBIEN DE NUESTRO BRUNCH LOS FINES DE SEMANA

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COCOA

C/ Sant Vicent Màrtir 45, 46002 València

960 033 518
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