Comer paella en la playa de Valencia
Sabemos que tanto para visitantes como para los propios valencianos, comer paella en la playa de Valencia es uno de esos pequeños detalles que te permiten disfrutar cualquier día de uno de los mayores placeres de nuestra tierra como es el buen clima y la gastronomía.
En Cocoa podrás disfrutar del auténtico arroz valenciano preparado de una manera artesanal con los mejores productos en nuestro fantástico restaurante en la Patacona con terraza y vistas al mar.
Cocina artesana y los mejores productos
Todas nuestras especialidades son preparadas con ingredientes de primera calidad. Y por supuesto, uno de los platos más representativos de la ciudad con el que podrás deleitar tus sentidos.
En Cocoa podrás saborear una de las especialidades de la tierra y comer paella en la playa de Valencia mientras sientes la brisa del mar Mediterráneo. Somos especialistas en arroces y nadie como nuestro equipo de cocina para crear esa fusión de ingredientes y el socarrat perfecto, esa irresistible capa dorada y crujiente que marcará la diferencia.
El éxito de nuestros arroces reside en una cuidada selección de ingredientes donde elegimos lo mejor de la tierra y del mar. Acudimos a la lonja para garantizar el género más fresco en cada uno de nuestros platos. Esto unido al esmero y el control perfecto sobre el fuego de nuestro equipo dan como fruto esta auténtica delicia tan típica de nuestra tierra.
Otros arroces para saborear
Sabrosos, deliciosos y variados, así son las especialidades de nuestra carta. En Cocoa no solo podrás comer paella en la playa de Valencia sino que contamos con una gran carta donde destacan las especialidades más tradicionales para disfrutar en la compañía de quién elijáis.
Nuestro equipo domina a la perfección el arte del arroz y los fogones logrando crear en cada una de nuestras especialidades esa característica capa caramelizada. Un verdadero espectáculo para la vista y el paladar que se logra solo con el punto exacto del fuego y la mano maestra de nuestro equipo.
Contamos con una gran variedad de recetas típicas valencianas como el sabroso arroz de pato y otras irresistibles variedades con el mejor marisco de la Lonja.
Variedades para disfrutar
En Cocoa no solo podrás comer paella en la playa de Valencia. También contamos con una variada selección de especialidades propias de la cocina mediterránea y otros rincones del mundo.
En nuestro restaurante podréis disfrutar de recetas tradicionales como las croquetas de cocido casera hasta otro sabores más exóticos como las croquetas de pollo al curry.
Y es que nada como nuestros entrantes para compartir e ir abriendo boca. Entre ellos encontraréis sabores tan clásicos como unas buenas patatas bravas hasta platos típicos de la gastronomía mexicana como unos buenos nachos con guacamole casero o un pan bao de cochinita pibil.
Bodega
Sabemos que no hay nada para completar una buena experiencia gastronómica en nuestra terraza que un buen vino. En nuestra amplia bodega encontraréis multitud de botellas con diferentes orígenes pero todos ellos con una calidad excepcional donde nunca faltan los vinos de la tierra.
¡No esperéis más para disfrutar a lo grande con los sentidos y venid a probar nuestras paellas en plena playa de la Patacona!