Ensaladas en Valencia ricas y mediterráneas

Si quieres disfrutar de una alternativa saludable, rica y muy mediterránea, no te puedes perder las ensaladas en Valencia que preparamos a pie de playa cada día en Cocoa.

Sin duda, se trata de uno de los entrantes más solicitados y que forma parte de la gastronomía mediterránea. La alternativa perfecta para una cena sana, un entrante ideal para compartir o un primer plato con el que ir abriendo boca mientras disfrutas de un buen vino.

¿Y qué hace a nuestras ensaladas en Valencia tan especiales?

Los mejores ingredientes directamente traídos del mar y de la huerta

La dieta mediterránea es mundialmente conocida por sus múltiples beneficios y su secreto reside en los ingredientes. Unos ingredientes cuyo cultivo es favorecido por nuestro clima que nos permite obtener una materia prima de alta calidad con la que trabajamos cada día en nuestro restaurante.

La ubicación privilegiada con la que contamos nos permite trabajar con los mejores proveedores que nos proporcionan a diario los productos más frescos para añadir a nuestros platos.

Frutas, verduras, carnes y pescados de proximidad que nos permiten conseguir un sabor mucho más natural a nuestra cocina casera. El resultado son las ensaladas en Valencia más ricas y saludables que preparamos de diferentes formas.

 ¡Todas con un toque muy mediterráneo!

De Burrata

Prueba de ello es la de burrata, una auténtica delicia preparada con este queso tan especial y tomate fresco de la huerta para aportar un sabor espectacular.

Todo con el toque único de la bresaola, un fiambre exquisito de ternera curada que le da ese toque salado e irresistible.

Cesar 

Otro de los grandes clásicos mediterráneos y más sabrosos es la ensalada César. Una auténtica maravilla de origen italiano que, por supuesto, no puede faltar en Cocoa donde la preparamos con una deliciosa mezcla de ingredientes frescos y naturales a los que añadimos el toque crujiente de los picatostes.

Una combinación deliciosa y una textura espectacular para disfrutarla recién hecha.

A mi manera “by Cocoa”

Y si lo que buscas son ensaladas en Valencia originales y sorprendentes con algo que te sorprenda, no te puedes perder A mi manera. 

Una verdadera delicia preparada “by Cocoa” que solo podrás probar en nuestro restaurante.

Otros platos a elegir

Os recordamos que no solo contamos con ensaladas en valencias ricas, saludables y frescas.

En nuestra carta también encontraréis múltiples opciones para compartir y una amplia bodega donde podréis elegir los vinos más selectos de la tierra para maridar con nuestras especialidades.

Y es que estos platos son tan ligeros que siempre queda hueco para algo más. Un ejemplo que también triunfa son nuestras patatas bravas en Valencia, perfectas para acompañar de una buena cerveza bien fría y charlas frente al mar o un exquisito steak tartar preparado con vaca madurada y nuestros crackers.

Estos son sólo algunos ejemplos pero contamos con una amplia variedad de carnes y pescados frescos de la Lonja.

Todo sin olvidarnos de una gran variedad de arroces en los que somos especialistas para que podáis disfrutar de auténtica paella valenciana frente al mar.

Haz tu reserva y disfruta de las experiencias más completas para los sentidos desde nuestra terraza a orillas del Mediterráneo.