Restaurante japonés con terraza en Valencia

¿Te imaginas poder fusionar lo mejor de Asia con el mar Mediterráneo? Cocoa es un restaurante japonés con terraza en Valencia que no te dejará indiferente.

Contamos con un apartado muy especial en nuestra carta con recetas asiáticas 100% artesanales pero eso no es todo. En nuestro enclave privilegiado también encontraréis otras especialidades del mundo y podréis deleitaros con nuestra gran selección de platos. Todo ellos preparados con lo mejor del mar y de la tierra.

Una exclusiva selección de productos con denominación de origen de diferentes puntos de España, mucha pasión por la gastronomía, recetas caseras y un enclave único que os hará desconectar mientras disfrutáis de un auténtico oasis en medio de la ciudad.

¿Y qué tenemos para vosotros en nuestro chiringuito en la Patacona?

Gastronomía asiática

Si estáis buscando una restaurante japonés con terraza en Valencia donde comer es porque, probablemente, sois amantes de la gastronomía asiática.

En Cocoa encontraréis una irresistible selección 100% casera preparada con productos frescos y de gran calidad con los que logramos sabores realmente espectaculares inspirados en las clásicas recetas asiáticas.

¿El resultado?

Tartar de salmón

Una potente fuente de omega 3 cargada de beneficios y deliciosa, así es el exquisito tartar de salmón marinado que encontraréis en Cocoa.

Esta delicia es preparada con materia prima de alta calidad con la que logramos el máximo sabor de la mano nuestro equipo de cocina. Todo siguiendo un proceso de marinado japonés que le da un toque de sabor irresistible y que le convierte en una alternativa perfecta para maridar con nuestra bodega.

Sushi – Rollito de pato

Cocoa es un restaurante japonés con terraza en Valencia original y con personalidad propia. Prueba de ello es nuestro irresistible rollito crujiente de pato, una original receta que sólo encontrarás en nuestro local y que es perfecto para tomar como entrante.

Tataki de Atún

Y por supuesto, no puede faltar uno de los grandes clásicos de la gastronomía asiática como es nuestro irresistible tataki de atún.

Una verdadera explosión de sabor, textura y colores que no te dejará indiferente. Y es que no hay nada como un buen atún bien cortado y sellado con el toque exclusivo de las algas nori, las wakame, un ligero toque de arroz y, por supuesto, la inconfundible salsa de soja.

¡Un auténtico manjar asiático con el que deleitar tus sentidos!

Gyozas

¿Y qué sería de un restaurante japonés con terraza en Valencia sin unas irresistibles Gyozas? ¡Pues absolutamente nada! Por ello, en Cocoa las preparamos de una forma artesanal con ingredientes frescos que aportan el máximo sabor tradicional para que puedas probarlo en dos variedades diferentes.

Si te gusta la carne de pollo, la encontrarás combinada con verduras y una irresistible mezcla de salsas donde se funden la mayonesa de yuzu con mandarina y lima. ¡Unos bocados deliciosos!

Y si eres más de marisco, no te puedes perder las gyozas de gambón con una sabrosísima salsa de soja acompañada de teriyaki. ¡Cautivará tu paladar!

Un enclave único

Todo en medio de un enclave único a orillas del Mediterráneo y con vistas al mar. Ven a disfrutar de nuestras irresistibles variedades exóticas y el resto de platos de nuestra carta.

¡Un mundo de sabor en pleno contacto con la naturaleza!
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